Şef Murat Bozok kimdir? MasterChef konuğu Murat Bozok evli mi, nerede çalışıyor? All Star’a konuk oldu!
Masterchef’in bu haftaki konuk şefi Murat Bozok oldu. Masterchef izleyicilerinin istediği isimler arasında Murat Bozok da yer alıyor. İzleyiciler, Murat Bozok’un kim olduğunu, hayatı ve biyografisinin ne olduğunu merak etti. İşte MasterChef All Star sunucusu Murat Bozok hakkında bilmek istedikleriniz…
ŞEF MURAT BOZOK KİMDİR, EVLİ Mİ?
Murat Bozok, 6 Aralık 1975’te İstanbul’da doğdu. İstanbul Üniversitesi İşletme Bölümü’nden İngilizce mezun olduktan sonra aşçılığı seçti. Amerika’ya yerleşti ve Johnson & Wales Üniversitesi’ne kaydoldu. Burada iki yıllık eğitimine devam ederken bir yandan da Rhode Island restoranlarında çalışmaya başladı.
İlk ciddi iş deneyimini Hyatt Park Boston, Ritz Carlton New York ve Ritz Carlton Boston’dan mezun olduktan sonra kazanan Bozok, kısa sürede Michelin konseptiyle tanıştı. Michelin yıldızlı restoranlarda çalıştı.
MICHELIN YILDIZLI RESTORANLARDA ÇALIŞTI
Johnson & Wales Üniversitesi’nde okurken restoranlarda çalışmaya başlayan şef Murat Bozok, Hyatt ve Ritz Carlton’un Boston ve New York şubelerinde çalıştı. Ancak “Michelin” konseptiyle tanışan Bozok, daha sonra Avrupa’ya yöneldi. Bozok, Pierre Gagnaire’e katılarak Londra’ya giderek Sketch adlı 1 Michelin yıldızlı restoranda çalışmaya başladı.
Murat Bozok, 2009 yılında Türkiye’ye döndü ve kaliteli restoran “Mimolett”i açtı. Mimolett ile pek çok ödüle layık görülen Murat Bozok, uzun süredir düzenli olarak köşe yazarlığı yapıyor. Yoğun bir şekilde hem aşçılık eğitimleri hem de danışmanlık hizmetleri vermeye devam etmektedir.
İki gastronomi kitabı yayımlandı.